My Sweetie

九月底，壽司郎在台南開了兩間店，分別是：

● 壽司郎（南紡夢時代店）：台南南紡夢時代2樓
● 壽司郎（台南安平店）：台南市安平區中華西路二段317號

壽司郎僅提供APP訂位與現場候位，無法電話預約。
但目前到十月底，南紡店的各時段預約幾乎都是滿的，於是開幕第二天就帶女兒來跟風朝聖。

小提醒！
9/30-10/06壽司郎南紡店是試營運時間，11:30才開放現場取票喔！
我們來的這天系統故障，無法使用電腦訂位，現場工作人員皆以手寫號碼替代，因此領號碼牌的顧客也要自己粗估大略的用餐時間到現場等候。


南紡夢時代11點鐘開門，中途女兒吵著要上廁所耽擱了10分鐘左右，我們再走到壽司郎已經一排長龍，拿到32號。
依南紡座位數量來計算，第一輪進到店內的是1-27號，大約等候30分鐘就輪到我和女兒。


入口處旁邊備有洗手台，隨時可以保持雙手清潔。


我們被安排在吧檯雙人位置，右側是醬料、筷子茶水區。左側架有點餐平板。


座位上方有點餐平版的使用方法說明。


座位上方也有茶水杯、盤以及計價方式。
紅盤：40元
銀盤：60元
金盤：80元

若壽司鏈上沒有喜歡的餐點就直接用平板點餐吧！


點餐方式很簡單，兩歲多的女兒也很上手。
唯獨要擔心她太順手，一下子點滿螢幕或是同一道餐連點四次。


媽媽先來杯茶再準備大快朵頤。
壽司郎採用的是煎茶粉末，熱水一沖很快就溶解，順口好喝。（要小心燙口唷！)


壽司的部分一共點了七盤。
由上到下、由左到右分別是：
炙燒羅勒鮭魚、炙燒上等星鰻、炸雞軍艦、日本產貝柱、山芥末烤牛肉、山芥末烤牛肉軍艦、炙燒起司培根。

這七盤最推薦一定要點的是：日本產貝柱握壽司！入口即化的口感與鮮甜，滿滿的幸福感。
第二個要推薦的是：炙燒羅勒鮭魚。整體味道搭配得宜，出乎意外的好吃。
炸雞軍艦是為了孩子點的，她吃完兩顆之後嫌不過癮，又點了一整盤炸雞塊與薯條。

壽司郎的炸物讓我有回到日本當地的感覺。
雞塊外皮酥脆、肉多汁，沒有雞腥味。薯條香酥的讓人一口接著一口。


媽媽享受生食美味，也不能怠慢孩子。
點一碗基本款的叉燒豚骨拉麵給愛吃麵的小女生，只是沒想到它連湯頭都非常有日本在地口味（偏鹹），或許烏龍麵湯頭會比較適合小孩。有機會再試試。


--
  餐廳名稱：壽司郎 南紡夢時代店
  消費時間：2019年10月01日
  地址：台南市東區中華東路1段366號 南紡夢時代2樓
  營業時間：每天 11:00 ~ 22:00
  每人平均價位：依盤計價。紅盤：40元／銀盤：60元／金盤：80元
  推薦菜色：炙燒羅勒鮭魚、日本產貝柱、炸雞塊。
  官網： https://sushiroglobalholdings.com/taiwan/